2008.05.24

 吃錯了，當然會生病！
自然醫學的飲食養生之道

陳俊旭醫師

早年畢業於臺大醫學院復健醫學系，赴美工作五年後，進入有”自然醫學的哈佛大學” 之稱的Bastyr University就讀，以優異的成績畢業， 取得自然醫學博士(Naturopathic Doctor, N.D.) 學位。 陳醫師是全世界極少數獲得此學位的華人之一，除此之外，他還通過美國四項國家考試 (自然醫學、針灸、中藥、復健)， 並同時擁有華勝頓州自然療法醫師，針灸師，治療師三張醫療執照，陳醫師融貫中西醫學，對人體的運作，疾病的演化，大自然的規律，有深入且客觀的了解， 特別擅長治療一般西醫較難應付的慢性病。

2008.05.31

有機的十個謬思

朱慧芳

現專職寫作，致力於綠色行銷之教育訓練顧問工作。著有《從泥土冒出的有機人生》，其他作品陸續出版中。曾任職於知名美商銀行歷任顧客服務部、企劃行銷部主管、分行經理、訓練中心負責人等職。三十歲即擔任新竹分行經理，曾創台灣最年輕女性分行經理的紀錄，在事業尖峰處毅然決定離開都市歸田園居。過去十年，協助夫婿黃仁棟先生創立台灣第一家有機超市—柑仔店。領導柑仔店企劃行銷部，成功定位、塑造柑仔店風格獨具的綠色企業形象。近年致力推廣台灣優質天然農產品，並將國際化綠色行銷觀念轉植實踐於本土企業，浪漫地相信台灣也能出現真正的環保永續企業。

2008.06.07

從環境主義到綠色消費主義

柴松林教授

法國巴黎國立高等研究院經濟社會學博士。在政治大學任教數十年，專精統計學、經濟學和社會學。柴教授一生在台灣爭取社會公益與提倡人權，敦促政府重視消費者和弱勢團體的權益，並啟蒙國內環保意識。1980年創立了消費者文教基金會，1986年成立新環境基金會，而後成立亞洲最大的智能不足兒童特殊教育研究發展中心──第一社會服務基金會。在台灣人的印象中，柴松林三個字與消費者保護運動畫等號。柴教授在統計學領域有深厚的造詣，然而一生擁抱理想主義和人文關懷，努力為人群利益發聲，身體力行，拒絕為官，堅信在政府和商業兩大機構之外，能組織民間力量來推動政府和社會改革。數十年來成立了不下十數個民間組織。對台灣社會進步和人心改造做出重大的貢獻，被譽為台灣最具影響力的草根民間領袖。

2008.06.14 

黃盛璘

台灣首位園藝治療師，在台灣，很多人聽說過音樂、藝術、舞蹈治療，但好像少有人聽過「園藝治療」(Horticulture Therapy)。初始，從資深編輯退休，毅然尋找人生第二春的黃盛璘也同樣迷惑，如今她卻永遠無法忘懷第一次與「園藝治療」接觸時，心中響起：「啊，原來你在這裡！」的興奮。

2008.06.21 

健康方程式─
一年四季怎麼吃

李秋涼

原是一個平凡的護士，藥局的老闆娘。曾患癌症而苦，在她患病期間，接觸了許多另類療法及生機飲食的觀念，並對此有極為深刻的體驗，康復後發願將此殘生奉獻於公益。她將告訴大家如何透過由正確的飲食方法，搭配良好的生活習慣、充分休養與修持，歡樂的過日子。