首頁 / 農業技術 / 蔬菜改良
蔬菜改良

| 稻作改良 | 果樹改良 | 蔬菜改良 | 花卉改良 | 雜糧作物改良 |

| 生物技術 |採後處理 | 植物保護 | 土壤肥料 | 農業機械 |

蔬菜改良

  本場蔬菜育種工作以蘆筍、洋香瓜、番茄、甘藍、青梗白菜及小胡瓜為主。

  蘆筍育成品種有白蘆筍台南選 1 號、 2 號 及綠蘆筍台南選3號、台南4號,具生長強健、筍尖緊密及嫩莖整齊等優點,目前育種目標已朝高產之全雄育種進行。

  洋香瓜已育成台南 2 、 5 、 6 、 7 、 8 、9及11 號等品種,目前進行抗白粉病及蔓枯病之抗病育種及高品質與耐貯運品種改良。

白蘆筍及綠蘆筍品種台南選1號及3號白蘆筍及綠蘆筍品種台南選1號及3號冬季PE布隧道式栽培生產綠蘆筍

白蘆筍及綠蘆筍品種台南選 1 號及 3 號

冬季 PE 布隧道式栽培生產綠蘆筍

(左)洋香瓜品種台南9號(右)洋香瓜抗蔓枯病品系洋香瓜知畦面覆蓋分解性塑膠膜\\
( 左 ) 洋香瓜品種台南 9 號 ( 右 ) 洋香瓜抗蔓枯病品系

洋香瓜知畦面覆蓋分解性塑膠膜

     小胡瓜品種選育,已初步選育出具優良結實性狀,且具全雌性及單偽結果特性 (gynoecious and parthnocarpy) 之品系,適合溫網室栽培。

  番茄品種改良方面,與亞蔬中心合作,育成加工番茄品種台南選 2 號、台南 3 號,鮮食用小果番茄耐熱品種台南亞蔬 6 號、台南亞蔬 11 號及台南亞蔬19號,並自行育成黃肉小果番茄台南 12 號及24號。目前致力於多色系番茄、串收番茄、抗番茄捲葉病毒病及抗根瘤線蟲等育種研究。

(左)小果番茄台南亞蔬6號

(右)小果番茄台南亞蔬11號

小果番茄台南亞蔬 6 號

小果番茄台南亞蔬 11 號

(左)黃肉小果番茄台南12號

(右)串收番茄

黃肉小果番茄台南 12 號

串收番茄

  甘藍育種以選育適合夏季平地栽培品種為主,已研發出甘藍春化處理技術及二氧化碳打破自交不親和障礙技術,成功在亞熱帶地 區進行甘藍採種,並將該技術拓展應用於花椰菜及青花菜;此外也利用分子標記鑑定甘藍自交不親合性技術以加速育種工作進行。而甘藍及花椰菜親本商業化留種技 術,已辦理技術授權轉移給國內蔬菜採種業者。 蔬菜育成的品種有甘藍台南1號、2號,青梗白菜台南1號。

甘藍經春化處理後盆植(左)及平地種植(右)之結實情形

設施內施放二氧化碳及釋放蜜蜂進行甘藍親本種子生產

甘藍經春化處理後盆植

平地種植 之結實情形

設施內施放二氧化碳及釋放蜜蜂進行甘藍親本種子生產

設施內施放二氧化碳及釋放蜜蜂進行甘藍親本種子生產

設施內施放蜜蜂進行甘藍親本種子生產

設施內施放二氧化碳及釋放蜜蜂進行甘藍親本種子生產
  蔬菜栽培技術改進方面,首創利用 PE 塑膠布隧道式保溫法在冬天生產綠蘆筍,提高產量及品質;發展隧道式洋香瓜設施栽培及其二次利用技術;不織布及分解性塑膠膜等資材之開發利用;設施串收番茄栽培體系的開發及番茄利用嫁接技術克服連作障礙及耐淹水。

蔬菜改良相關推廣文章

題目

出處

設施蘆筍應用養液滴灌∼節水又省工 (謝明憲、陳水心、林經偉) 台南區農業專訊第 98 期
設施蘆筍老化母莖田區碎化省工作業 (謝明憲、鍾瑞永、陳水心) 台南區農業專訊第 97 期
胡蘿蔔外銷現況與銷日前景分析 (謝明憲、蔡淳瑩) 台南區農業專訊第 96 期
有機洋香瓜肥培與水分管理 (黃瑞彰) 台南區農業專訊第 95 期
臺灣外銷甘藍產業暨輸出日本機會(謝明憲、蔡淳瑩) 台南區農業專訊第 93 期
洋香瓜臺南13號之育成 (黃圓滿) 台南區農業專訊第 92 期
臺灣外銷結球萵苣產業競爭優勢簡介 (謝明憲、蔡淳瑩、李美慧) 台南區農業專訊第 92 期
設施蘆筍冬季生產技術 (陳水心、謝明憲) 台南區農業專訊第 91 期
打破生番茄迷思,盡情享受番茄好滋味 (劉依昌) 台南區農業專訊第 91 期
夏南瓜臺南1號〜4號新品種介紹 (黃圓滿) 台南區農業專訊第 89 期
設施香瓜健康肥培管理 (黃瑞彰、黃圓滿、彭瑞菊、黃秀雯、鄭安秀) 台南區農業專訊第 89 期
臺荷合作建構亞熱帶適應性溫室營運現況 (許涵鈞、鍾瑞永) 台南區農業專訊第 89 期
小胡瓜嫁接越瓜〜根砧的另一種選擇 (趙秀淓) 台南區農業專訊第 88 期
黃金廊道設施果菜滴灌節水栽培之應用 (謝明憲) 台南區農業專訊第 87期
新興作物∼冰花  pdf 檔下載(1.20MB) 將另開新視窗(李郁淳) 台南區農情月刊第213期
從種子到採收∼參加亞蔬國際蔬菜訓練研習心得 (趙秀淓) 台南區農業專訊第 86 期
滴灌及噴灌灌溉水主要過濾設備及組配模式(謝明憲、楊藹華) 台南區農業專訊第 86 期
蘆筍設施栽培技術及效益評估 (陳水心) 台南區農業專訊第 86 期
建構亞熱帶適應型溫室∼臺荷合作計畫 (許涵鈞、鍾瑞永、謝明憲) 台南區農業專訊第 85 期
荷蘭節能溫室設計概念與應用 (鍾瑞永、許涵鈞) 台南區農業專訊第 85 期
青花菜栽培之土壤及施肥管理 (林經偉) 台南區農業專訊第 85 期
設施節水滴灌應用資材及技術簡介 (謝明憲 ) 台南區農業專訊第 84 期

荷蘭溫室人工光源應用概況 ( 許涵鈞 )

台南區農業專訊第 80 期

綠肉洋香瓜新品種「臺南12 號」 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 80 期

促進芹菜種子發芽之技術 ( 趙秀淓 )

台南區農業專訊第 74 期

不結球白菜類型之青梗白菜「台南1 號」 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 72 期

耐白粉病、耐熱甜瓜新品種「台南11 號」 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 69 期

甘藍新品種   「台南 2 號」簡介 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 69 期

以色列蔬菜產業發展概況 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 68 期

以色列設施園藝生產技術發展概況 ( 王裕權 )

台南區農業專訊第 67 期

設施番茄養液土耕栽培技術 ( 劉依昌 )

台南區農業專訊第 67 期

設施蕹菜週年生產 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 67 期

有機番茄栽培技術 ( 劉依昌 )

台南區農業專訊第 66 期

金絲南瓜( 麵條瓜) 簡介 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 64 期

黑子南瓜( 魚翅瓜) 簡介 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 63 期

夏季小果番茄栽培技術 ( 劉依昌 )

台南區農業專訊第 62 期

小果番茄新品種台南亞蔬19 號 ( 劉依昌 )

台南區農業專訊第 57 期

富觀賞趣味之蛇瓜簡介 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 57 期

觀賞玉米的栽培與應用 ( 張元聰 )

台南區農業專訊第 56 期

甘藍新品種台南1 號- 夏初秋 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 54 期

夏南瓜簡介與栽培概要 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 53 期

既古老又新奇的怪怪果子- 角胡瓜 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 52 期

綠蘆筍新品種台南四號之育成 ( 陳水心 )

台南區農業專訊第 51 期

設施洋香瓜直立式栽培技術 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 50 期

平地甘藍親本採種技術 ( 王仕賢 )

台南區農業專訊第 45 期

黃肉小果番茄新品種- 台南十二號( 金豔) ( 王仁晃 )

台南區農業專訊第 44 期

真空預冷技術在蔬菜保鮮商業化之應用 ( 林棟樑 )

台南區農業專訊第 43 期

番茄機械嫁接技術 ( 張振厚 )

台南區農業專訊第 42 期

設施串收番茄栽培技術 ( 王仁晃 )

台南區農業專訊第 41 期

蔬果冷藏之寒害與管理 ( 林棟樑 )

台南區農業專訊第 40 期

環控設施夏菜冬花生產模式之建立 ( 張錦興、張元聰、王仕賢 )

台南區農業專訊第 37 期

花胡瓜設施栽培 ( 謝明憲 )

台南區農業專訊第 35 期

山蘇花之品種、習性及繁殖 ( 陳俊仁、謝桑煙、黃山內 )

台南區農業專訊第 34 期

蔬菜作物的嫁接技術 ( 黃圓滿 )

台南區農業專訊第 30 期

甘藍穴盤育苗適用之穴盤格型式及格數 ( 王裕權 )

台南區農業專訊第 29 期

甘藍在台灣南部平地誘導開花技術探討 ( 王仕賢 )

台南區農業專訊第 27 期

大宗蔬菜自動化穴盤育苗及機械栽培計畫產銷 ( 謝桑煙、陳博惠 )

台南區農業專訊第 24 期

不織布保溫冬季促成栽培 ( 陳鴻彬、林世欽 )

台南區農業專訊第 22 期

綠蘆筍新品系C-19 之育成 ( 陳水心 )

台南區農業專訊第 20 期

穴盤蔬菜栽培 ( 楊紹榮、鄭榮瑞 )

台南區農業專訊第 20 期

小果番茄新品種台南亞蔬六號之栽培技術 ( 劉依昌、陳政次 )

台南區農業專訊第 17 期

蒜黃栽培技術 ( 連大進 )

台南區農業專訊第 17 期

春季綠蘆筍生產與栽培管理 ( 陳水心 )

台南區農業專訊第 15 期

春季竹筍園管理 ( 黃和炎 )

台南區農業專訊第 15 期

大蒜栽培管理與採收後貯藏技術 ( 林巧玟、顏永福 )

台南區農業專訊第 14 期

台灣鄉土蔬菜系列介紹-洛葵 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 13 期

綠竹筍健康苗之生產與推廣

台南區農業專訊第 13 期

隧道式洋香瓜設施再次利用種植甜椒 ( 陳鴻彬、陳榮五 )

台南區農業專訊第 12 期

台灣鄉土蔬菜系列介紹-隼人瓜及嫩梢 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 12 期

洋香瓜 ( 黃賢良、郭源耀 )

台南區農業專訊第 10 期

夏季小果番茄品種改良及生產技術 ( 傅成美 )

台南區農業專訊第 09 期

台灣原生蔬菜∼龍葵及少花龍葵 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 07 期

提高冬季洋香瓜品質及著果之耕作技術 ( 黃賢良 )

台南區農業專訊第 06 期

不織布浮動敷蓋在園藝作物栽培之利用 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 05 期

夏季葉菜類蔬菜栽培管理 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 04 期

分解性塑膠在農業栽培之評估 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 03 期

洋香瓜新品種「台南九號」 ( 黃賢良 )

台南區農業專訊第 03 期

荷蘭 溫室作物生產之特殊栽培管理 ( 楊紹榮 )

台南區農業專訊第 02 期

小胡瓜簡易設施栽培 ( 陳鴻彬、林世欽 )

台南區農業專訊第 01 期

新興蔬菜「藤三七」之 栽培及利用 ( 陳榮五、王仕賢、周明燕 )

台南區農業專訊第 01 期



TOP
回上一頁