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行政院農業委員會臺南區農業改良場

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活動預告

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紅番茄多元加工應用與產業脈絡暨2019健康優質設施小果番茄頒獎

時間:108年12月25日(星期三) 下午1時整

地點:臺南區農業改良場農業推廣大樓1樓視聽教室(臺南市新化區牧場70號)

主辦單位: 行政院農業委員會科技處、臺南區農業改良場

協辦單位: 財團法人農業科技研究院農產加工整合服務中心、社團法人臺灣種苗改進協會、財團法人農友社會福利基金會

主持人:鄭榮瑞場長

報名時間:即日起至108年12月24日(二)中午12點截止 (限100人)

報名方式:線上報名 (網址https://forms.gle/vxqC8UuErZFj9iZ46)

                紙本報名請填寫完請將報名表 PDF傳真至(06)5911173或email 至hcchen@mail.tndais.gov.tw

聯絡人:本場陳小姐(06)5912901轉506或621

議程:

議 程 表

時 間 主 題 主持人/主講人
13:00-13:10 報到

臺南區農業改良場

13:10-13:20 長官致詞

農業委員會科技處

臺南區農業改良場 鄭榮瑞場長

13:20-14:10 番茄多元化應用之專利與發展趨勢分析

財團法人農業科技研究院 丁副研究員川翊

14:10-15:00 淺談番茄加工技術

愛之味股份有限公司健康科學研究院 蕭所長宏基

15:00-15:10 休息

 

15:10-15:30 頒獎(2019 健康優質設施小果番茄競賽頒獎)

農業委員會科技處

臺南區農業改良場 鄭榮瑞場長

15:30-16:20 可果美番茄的加工及茄紅素的優點

臺灣可果美股份有限公司 王課長勝弘

16:20-16:50 服務小農發展農食品價值

財團法人農業科技研究院
農產加工整合服務中心 何組長緯倫

16:50-17:10 舌尖上紅色番茄的鑑賞~2019小果番茄參賽果實

農業委員會科技處

臺南區農業改良場 鄭榮瑞場長

17:10-17:20 交流時間

農業委員會科技處

臺南區農業改良場 鄭榮瑞場長

<講座時間及內容異動,請以本場官網公告為準>

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