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行政院農業委員會臺南區農業改良場

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一般公告

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2016臺灣瓜果暨米食嘉年華-瓜類與米食鳳梨料理、瓜果創意雕刻競賽辦法

2016臺灣瓜果暨米食嘉年華-瓜類與米食鳳梨料理、瓜果創意雕刻競賽辦法

 一、競賽目的

為促使國人多食用米製食品,提升國產米消費量,宣導政府增加糧食自給率政策,以及鼓勵國人多食用在地、當季生產之蔬菜與水果,擬透過產業文化活動,創造新聞價值,爭取各式媒體的報導,促使更多消費者了解多樣化食用型態之米製品、以及不同瓜類作物與鳳梨產品,活絡消費市場,增加農產品經濟價值。

 

二、辦理單位

 

  1. 指導單位:行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署
  2. 主辦單位:行政院農業委員會臺南區農業改良場、社團法人臺灣種苗改進協會、
         行政院農業委員會農糧署南區分署
  3. 協辦單位:全國廚師職業工會聯合總會、臺南市廚師職業工會、中華醫事科技大學
  4. 贊助單位:財團法人農友社會福利基金會

 

三、實施時間及地點

  1. 競賽時間: 105 年 6 月 4 日(星期六)
  2. 競賽地點: 行政院農業委員會臺南區農業改良場 (台南市新化區牧場70號)
  3. 報名日期: 即日起至 105 年 5 月 5 日(星期四)下午 5 時止,以郵戳為憑,逾時恕不受理
  4. 報名地點: 臺南市廚師職業工會(臺南市南區西門路1段177號)
    電話:06-2925890 傳真:06-2923189 E-mail: chef.tainan@msa.hinet.net

文件下載(PDF檔、DOC檔、ODT檔,將開新視窗):

  • 「瓜類與米食、鳳梨料理競賽」、「瓜果創意雕刻競賽」簡章 pdf pdf
  • 創意瓜果雕刻競賽報名表暨個人資料提供同意書 pdf pdf  、word docx  、odt  odt
  • 瓜類與米食、鳳梨料理競賽報名表暨個人資料提供同意書 pdf pdf  、word docx 、odt odt
  • 2016瓜類與米食、鳳梨料理競賽-器具、設備、共同調味料表 pdf pdf

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