一、本培訓課程指導單位為行政院農業委員會農糧署。

二、為建構農產品從生產到初級加工一元化管理制度，協助農民取得農產品初級加工場登記，提升農產品附加價值及農產經濟效益，辦理『加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)-農產加工危害管制及相關法規實務』及『加工技術及食品全衛生教育訓練(農糧類)-原料保藏及初級加工作業實務』各10班次，辦理地點與時間詳附件。

三、培訓對象為各縣市農民、農民團體；為使資源有效用於初級農產加工場制度推動，調訓遴選優先順序及應檢具相關證明文件詳附件之培對象資格。

四、訓練費用由110年推動農產品初級加工場管理制度計畫補助支付.酌收課程費用每人500元，所收費用全數使用於開班業務，學員
所需之交通住宿請自理。

五、本訓練自3月15日11:00起至3月29日17:00止受理報名，一律採用線上報名或QRcode掃描線上報名，調訓名單於每班次開班前三週公告於食品所教育訓練資訊網最新消息(https://train.firdi.org.tw/tsci/)，並另以簡訊通知遴選結果。培訓課程聯絡人：本所食品產業學院李先生03-5223191分機305。

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