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活動報導

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鳳梨秋果產期調節技術講習暨田間成果觀摩會活動紀實

時間:109年8月21日

地點:古坑鄉農會農業休閒中心

為配合農糧署鳳梨分區供果調節政策,提供雲嘉投等地鳳梨農民秋果產期調節技術,本場於8月21日上午9時30分,假古坑鄉農會農業休閒中心舉辦「鳳梨秋果產期調節技術講習暨田間觀摩會」,觀摩會由本場楊宏瑛場長、古坑農會林明志主任及永興果菜生產合作社黃威騰主席共同主持,吸引雲嘉投等地縣市政府、農會合作社場及鳳梨農友等百餘人前來共襄盛舉,也有多家媒體記者到場採訪,來賓反應及討論交流相當熱烈。

楊場長首先感謝農會及合作社協助辦理觀摩,希望藉由秋果生產技術推廣使用後,能紓解盛產期鳳梨產銷壓力,讓農友獲得更好的收益。接著由黃士晃助理研究員說明鳳梨秋果產期調節的生產技術,他指出台灣因為冬季低溫期會讓鳳梨在1-2月份自然開花,農民難以按照排程在3-5月人工催花,生產秋天(8-10月)的鳳梨,因此每年秋季的鳳梨量少價揚,利用鳳梨推薦藥劑-艾維激素在低溫期連續處理抑制鳳梨自然開花,再於3-5月間進行人工催花,即可順利生產秋果。本場107-108年度分別在古坑及大林進行試驗,均可達到9成以上的自然開花抑制率,兩區在8-9月採收,市場價格可達26-30元/公斤,遠高於7月夏果的17元/公斤;108-109年度古坑當地農民施用艾維激素抑制效果也相當良好,近期8月鳳梨市場價格也達到24元/公斤以上,顯示鳳梨秋果生產有相對穩定之價格及收益。

黃助研員隨後針對藥劑使用要點、藥劑處理成本及注意事項進行講解,並統整由定植至採收的秋果產期調節生產技術流程,最後介紹本場開發之電動式定量注藥機,此機只要把手按鈕按壓一下就能精準定量出水10ml,能確保足夠藥劑量及減少多餘浪費,目前本場已專利授權綠源禾丰有限公司進行生產,未來可望成為秋果生產的省工及定量利器。

接下來由陳進南農友分享鳳梨秋果生產之經驗,他說明去年提早在11月中旬開始處理藥劑,共處理7次處理,抑制開花效果相當優異,8月採收送至拍賣市場價格也很好,但他提醒農友在3-4月催花完,要特別注意在紅喉階段要防止裂梗,才不會造成損失。

隨後由楊場長及黃助研員率領來賓至田間進行觀摩與解說,田間包含採收末期、即將採收(二年生)及苗期的三個秋果生產園區,園主陳進南及黃玉明農友亦與來賓交流互動,隨後本場人員在苗區進行定量注藥機的操作示範,許多農友都相當感興趣,也紛紛下場體驗,並提供操作意見及詢問購買事宜,場面相當熱絡。

最後的綜合討論階段,場長親自下場與農友互動及交流提問,並由黃助研員回覆相關問題,與會來賓都獲益良多。此次觀摩會藉由技術說明、經驗分享及田間生產展現,讓與會農友了解鳳梨秋果調節上的相關技術及資材設備。今年農糧署為鼓勵雲嘉投地區農友生產秋果,針對具有產銷履歷農友,提供相關補助措施,藥劑廠商也相對應配合推動,因此上述地區農友建議可加入產銷履歷驗證,轉移部份產能生產秋果,藉此來分散產期與風險,獲致更穩定的收益。

黃士晃助理研究員介紹鳳梨秋果產期調節技術及電動是定量注藥機 

黃士晃助理研究員介紹鳳梨秋果產期調節技術及電動是定量注藥機

陳進南農友分享秋果生產經驗

陳進南農友分享秋果生產經驗

鳳梨秋果田間觀摩及解說

鳳梨秋果田間觀摩及解說

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