洋香瓜有機栽培 生產者、消費者與環境三贏
洋香瓜有機栽培 生產者、消費者與環境三贏
為提高設施洋香瓜栽培技術與產業競爭力，臺南區農業改良場採實務推動與研究同步進行方式，將作物健康管理模式導入設施有機洋香瓜栽培中，選定臺南市歸仁區大潭里黃永吉農友的園區為示範點，訂於 1 月 26 日上午 10 時辦理觀摩會，藉由田間成果的展現與現場觀摩，期能增進農友設施有機洋香瓜栽培技能，普及作物健康管理觀念，提升洋香瓜產業競爭力，達到生產者、消費者與環境三贏的目標。
臺南區農業改良場場長王仕賢表示，洋香瓜有機栽培強調整合各種農業技術成為知識，並遵循自然生態原則來營造植生環境，創造產業利潤。以預防醫學及保健方法，配合標準作業流程 (SOP) ，從健康種苗、營造栽培環境及隔絕病蟲源的等角度多管齊下，培育健康的作物，增加對病蟲的抵抗力，再配合非農藥防治的管理，以達到生產健康安全農產品的目標。
健康種苗為首要關鍵，種子、培養土與灌溉水皆須清潔，育苗時進行內生菌根菌接種， 並添加適量蚓糞堆肥， 利用內生菌根菌與洋香瓜根部的共生，強化洋香瓜根部對於土壤養分的吸收，並減緩逆境的脅迫。本次使用添加菌根菌之介質來培育種苗，試驗結果顯示接種菌根菌可促進幼苗生長，健康洋香瓜苗為日後的植體發育打下基礎。植體採樣分析顯示，接菌與接菌 + 蚓糞堆肥兩處理之鈉離子含量較未接菌處理有降低情形，顯示接種菌根菌可以提昇甜瓜耐鹽分逆境能力。
示範園區種植前先進行土壤檢驗，依結果建議施用適當的施肥與肥料量，以提供植株最適當的養分，根系越旺盛，植株越健康，不僅節省肥料成本，也是維護設施土壤的重要措施。徹底清園提供洋香瓜一個健康的栽培環境，可達到減少病蟲源的目的。示範區於洋香瓜生長期澆灌 4 次高磷鉀鎂有機液肥，促進土壤養分釋放與吸收，使植株生長勢適當，提升果實糖度，並遵守有機病蟲害防治管理，確保果品食用安全，讓消費者可以購買安全、高品質的洋香瓜。
聯絡人： 06-5912901 轉 539 黃圓滿 ( 栽培 ) 、轉 333 黃瑞彰 ( 土壤肥料 ) 、轉 309 彭瑞菊 ( 病害防治 ) 、轉 307 黃秀雯 ( 蟲害防治 )
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培育健康種苗 |
接種菌根菌與蚓糞堆肥可以促進洋香瓜幼苗生長勢 ( 右二往左 ) |
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人工授粉提升著果率，果型亦較佳 |
有機資材定期防治 |
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摘除腋芽降低害蟲密度 |
建立有機洋香瓜生產技術 |
