板栗
中文名：板栗
英文名：Chinese chestnut
學名：Castanea mollissima Bl
科名：殼斗科 Fagaceae
別名：栗、栗子
板栗即是我們常吃的「栗子」，為著名乾果，味甘甜美，營養豐富，是食療藥膳常見的食材，中醫認為栗子味甘性溫，具有養胃健脾、補腎強筋等功效，故享有「腎之果」的稱號。
原產地：中國大陸
植株類型：落葉喬木
葉：互生，橢圓形或長橢圓狀披針形，厚革質，葉緣有刺芒狀鋸齒。
花：葇荑花序，雌雄異花。雄花多叢生；雌花多生於雌雄花均有之混合花序基部，有濃烈的味道吸引昆蟲授粉，花期5-6月。
果：堅果包被於殼斗內，殼斗密被星狀毛，成熟時開裂，每殼斗具堅果 2-3 枚，產期9-10月。
用途：堅果食用或藥用，植株可做木材使用。
板栗的葉片
板栗的花
板栗的果實
板栗的果實
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