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行政院農業委員會臺南區農業改良場

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新勇坡友善農業教育園區

牙買加薄荷

中文名:牙買加薄荷

英文名:Jamaican Mint

學名:Satureja viminea.

科名:唇形花科

原生於中美洲,植株呈灌木叢狀,高約50公分,枝條木質,葉橢圓形,黃綠色,約1-2公分長,本場栽培一年未見它開花,但生長良好,即使在夏天也一樣。引進時以植株進口,扦插繁殖。牙買加薄荷的香氣較具有刺激性,比較類似胡椒薄荷,利用時以葉片泡成茶飲有疏解消化不良之功效。

 

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