看似簡單卻不平凡─ 絲瓜技術諮詢講習暨產銷班座談會紀實

時間： 106 年 3 月 15 日

地點：雲林縣斗南鎮蔬菜第七班集貨場

　　雲林縣斗南鎮農會參加行政院農業委員會農地加值利用計畫，結合當地產銷班及青年農民，形成農業生產專區，甚至跨鄉鎮組成強大的農業生產基地，並強化農產品安全性。其中第二專區的核心作物是絲瓜，雖然雲林縣並非絲瓜最大的種植區域，卻是本島單位產量最大的，這樣的基礎下還向本場回覆辦理技術講習及座談會，難怪市場價格居高不下。本次參與人員共計 76 人，甚至有遠從麻豆而來的農民，現場也有不少新進農民前來上課，並趁此機會請教產銷班的前輩，雲林縣政府亦重視本農業生產專區，特地派員參加座談會，瞭解專區運作情形。

　　鄭副場長表示絲瓜在栽培上讓人有很簡單的錯覺，似乎無須太多照顧就能生長，但是想提高單位產量卻不是那麼容易的事情，有許多「撇步」在裡面。斗南鎮農會施茂榮秘書也請在場農友好好把握機會，將田間遇到的各種問題請教現場專家。首先由黃秀雯助理研究員介紹絲瓜的病蟲害以及防治方法，並且說明安全用藥的觀念，介紹農藥在作物上可能代謝轉換成另一種農藥，建議這類型的農藥儘量不要一起使用或連續施用，以丁基加保扶為例，丁基加保扶會代謝成加保扶，因此丁基加保扶與加保扶不要一起使用或連續施用，以免會造成農藥殘留過量的情形。接著由林經偉助理研究員介紹絲瓜的合理化施肥，林助理研究員表示如同人體健康檢查，建議在施用肥料前先幫土壤進行健康檢查，如此在種植前，才能將土壤的酸鹼值與物化特性調整為適合植物生長的狀態，種植才會事半功倍。林助理研究員也提醒農友，作物有最適合生長的肥料量，如果肥料超量產量反而會降低，要特別注意。

　　嘉義大學農業推廣中心林永佶秘書特地參與座談會，提出農委會為加速農業新農民培育，在嘉義大學、屏東科技大學及明道大學開設農業公費專班，歡迎在場未滿 45 歲農友加入。座談會時，大多數是由年長農友提出實務性問題，例如黑腳病與線蟲的防治方法以及施用肥料的方式，甚至向改良場提出品種改良等建議。也有農友提出堆肥實際操作方法，鄭副場長則說明，本場網頁有提供最新資料及拍攝相關影片，可以在電腦或手機上瀏覽，請農友們多加利用。斗南鎮的農友們即使上了年紀仍是不停地學習，實在令人佩服。

( 文 / 圖　許華芳 )

本場鄭榮瑞副場長致詞	斗南鎮農會施茂榮秘書致詞
雲林縣政府農業局高建平科員致詞	黃秀雯助理研究員介紹絲瓜主要病蟲害及防治方法
林經偉助理研究員說明絲瓜合理化施肥注意事項	嘉義大學農業推廣中心林永佶秘書致詞
現場專心聽講的農友們	座談會時現場農友踴躍提問