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稻作改良

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稻作改良

嘉義分場過去育成之品種如臺南5號、臺南9號等均盛極一時。78年育成台稉2號,豐產、食味佳、種子稍具休眠性等優點,為目前推廣之良質米品種。81年育成良質米品種臺稉8號,豐產、抗倒伏性強,曾為國內栽培最廣之稉稻品種。84年育成臺稉糯3號,具豐產、品質優良、抗倒伏性強等特性,為近年全台稉糯稻栽培最廣之品種。93年育成稉稻臺南11號,具米質優良、食味佳、抗倒伏及豐產等特性,自95年起為臺灣栽培面積最大的品種,目前栽培面積為全國55%以上。98年育成臺南13號早熟香米品種及我國第一個烹煮前免浸泡之糙米專用品種臺南14號。100年育成巨大胚水稻品種臺南15號。101年與臺灣大學合作育成臺南16號,為我國第一個利用分子輔助選種技術育成的水稻品種,稻穀產量高於越光30%以上,並獲得2016全國名米產地冠軍賽總冠軍。105年育成台灣第一個綠肥水稻臺南17號,可有效降低溫室土表鹽分、增加土壤有機質及減少線蟲危害,解決連作障礙問題。

水稻今後研究重點,育種方面除持續良質品質育種外,將朝多元化利用及逆境抗性等方面進行。栽培方面將持續加強提昇米質及有機栽培之研究。

台南糯10號台南糯10號

臺南糯 10 號

良質米品種台稉8號良質米品種台稉8號

良質米品種臺稉 8 號

 

稉稻新品種台南11號稉稻新品種台南11號

稉稻臺南 11 號佔台灣水稻耕種面積55%以上

稉糯新品種台南糯12號稉糯新品種台南糯12號

稉糯臺南糯 12 號

水稻臺南14號

臺南14號糙米質地軟

水稻臺南15號

臺南15號糙米具巨胚

水稻臺南16號

臺南16號白米米質佳

水稻臺南17號

綠肥水稻臺南17號

實用系統工具

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題目

出處

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