稻作改良
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稻作改良
鹿草分場（原嘉義分場）過去育成之品種如臺南5號、臺南9號等均盛極一時。78年育成臺2號，豐產、食味佳，為目前東部主要良質米栽培品種。81年育成豐產、抗倒伏性強的臺8號，曾為國內栽培面積最廣之稻品種。84年育成臺糯3號，為近年全臺糯稻栽培面積最廣之品種。93年育成臺南11號，具米質優良及豐產等特性，自95年起為臺灣栽培面積最大的品種，栽培面積為全國65%以上。98年育成我國第一個烹煮前免浸泡之糙米專用品種臺南14號。100年育成巨大胚水稻品種臺南15號。101年與臺灣大學合作育成越光抽穗期近同源系臺南16號，為我國第一個利用分子輔助選種技術育成的水稻品種。105年育成臺灣第一個可解決連作障礙問題的綠肥水稻臺南17號。108年育成節水、抗病及低白堊質的水稻臺南19號。112年育成具低直鏈澱粉特性的超口感水稻品
種臺南20號，受到糧商及消費者熱烈歡迎！113年育成臺南21號酒米。
水稻今後研究重點，育種方面除持續良質品質育種外，將朝多元化利用及逆境抗性等方面進行。栽培方面將持續加強提昇米質及有機栽培之研究。
臺南糯 10 號
良質米品種臺稉 8 號
稉稻臺南 11 號佔台灣水稻耕種面積55％以上
稉糯臺南糯 12 號
臺南14號糙米質地軟
臺南15號糙米具巨胚
臺南16號白米米質佳
綠肥水稻臺南17號
實用系統工具
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題目 |
出處 |
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