時間：107年4月27日

地點：臺南區農業改良場義竹工作站

　　本場於4月27日上午在義竹工作站辦理「萵苣省工施肥(控釋肥-畦內局施)及移植機應用示範觀摩會」，提供整套蘿蔓、結球萵苣之高效省工減肥生產管理模式，除有助提升外銷競爭力，也具增進在地生產效率暨降低進口依賴度。本次活動對象雖以本場轄區雲嘉南四縣市農友為主，但也有遠從北部苗栗苑裡農友及南部屏東里港農友參加，共計吸引3個試驗場所、23個鄉鎮區農會，合計122人與會。

　　觀摩會由臺南場王仕賢場長、農糧署傅立忠科長及新臺灣農機公司黃碧文部長主持，王仕賢場長特別說明農業委員會重大農業政策「規劃蔬菜機械耕作專業團，導入乘用式葉菜類播種、移植及採收機等省工農機，推動蔬菜代耕服務並調整耕作制度，藉由代耕服務擴散，推動蔬菜產業應用農機，降低勞動力的需求」；傅立忠科長則說明農委會之農機補助政策；而黃碧文部長則提供應用移植機定植取代傳統人工栽植之省工效率及降低成本效益說明。

　　活動主題內容包含「省工施肥及栽植田間實作成果解說」、「作畦暨施肥同步作業示範」、「雙行式蔬菜移植機作業示範」等。前二項主要由臺南場江汶錦助理研究員及林經偉助理研究員及謝明憲站長等解說，第三項則由新臺灣農機公司黃碧文部長及臺南場謝明憲站長共同解說，最後邀請參與實作驗證場域「臺灣生菜村」郭進展主席提供「省工施肥暨栽植試用心得分享」。

　　為使參加觀摩會農友能即刻了解省工作業成效，也考量參與人數踴躍，在「導入輔具之省工作業操作」由本場義竹工作站及新臺灣農機公司同仁現場示範，包含展示「控釋型肥料」讓農友認識傻瓜產品、掌握聰明選擇；操作「作畦暨施肥同步曳引機」展現免追肥又減肥的神奇竅門；體驗「雙行式蔬菜移植機」享受輕鬆免彎腰栽種多種蔬菜之快感。現場也標示萵苣以不同肥培管理之成果名稱，讓農友即刻了解實際肥培之功效與現況，本場蔬菜栽培、土壤肥料專家也在現場協助解說及回答相關問題。

　　王仕賢場長致詞時表示，本次觀摩會主要目地為鼓勵菜農及生產團體導入省工機具，降低缺工衝擊。不論採用控釋肥或作畦暨施肥同步作業，不僅可免除三次人工追肥支出，更可減少施肥量，讓傳統蔬菜生產對環境更友善；而導入蔬菜移植機應用，使用一臺機械在1日8小時就能輕鬆栽種24,000株以上菜苗，也避免傳統彎腰種植之職業傷害。依據農委會在重大農業政策「幸福農業引進省工農機，紓解農村勞力不足」，有意申請補助或從事省工栽培之農友，省工施肥及移植生產是頗佳選項之一。

　　在「省工施肥暨栽植試用心得分享」，麥寮果菜生產合作社郭進展主席提到對於臺南場到雲林麥寮驗證機械施肥與栽植於萵苣生產，雖然一開始感到存疑、中途半信半疑，最後滿懷感謝。因驗證是基於生菜村大多數農地土壤肥力狀況，優先規劃合理施肥測試、之後導入控釋肥效益評估、再進階引入畦內局部一次施肥技術，不僅降低萵苣生理障礙發生率、提升結球良率與葉片厚度品質，更提升產品耐儲運性，讓生菜村繼擴大施行「統一噴藥防治病蟲害作業」之後，不久將來一定可導入「統一施肥管理作業」，除減輕契作農戶肥培管理負擔，也降低不同農戶管理差異，讓所有契作農戶產品良率都及格，更大幅提升農場經營效率。

　　意見交流及綜合座談時，與會者稱讚本次示範觀摩會確實提供相當寶貴的資訊，有利缺乏經驗菜農降低管理錯誤風險。但也因農友參與踴躍，綜合座談時參與農友提出不少問題，包含臺南場控釋肥與市售產品差異、畦內局部施肥之適用作物種類與適用肥料類型、附掛式施肥機規格與價格、施肥用量估算、移植機之適用行株距等及未來是否有更小行株距機型等，還有不少農友詢問觀摩會海報資料是否可提供電子檔，皆在相關專家回覆後獲得滿意的答案，最後期望農友在蔬菜生產管理更省工，未來有更好及穩定的收益。

（圖/文　謝明憲、郭明池、陳嘉雯）

王仕賢場長主持及說明農委會重大政策

農糧署傅立忠科長回覆問題，解說農委會之小型農補助規定

本場土壤肥料專家林經偉助理研究員解說省工施肥及栽植田間實作成果

作畦暨施肥同步作業示範

雙行式蔬菜移植機作業示範後之農民試乘操作

麥寮果菜生產合作社郭進展主席分享省工施肥暨栽植試用心得，座無虛席

本場土壤肥料專家江汶錦助理研究員(前左)回覆問題，解說控釋肥應用原理

新臺灣農機公司服務課課長回覆問題解說移植機操作行株距資訊