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行政院農業委員會臺南區農業改良場

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農業新聞

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全臺北中南東農產加值打樣服務「齊」秀成果

幸福農加•同心共創農食產業

「柑」「芭」「茶」!

       行政院農業委員會致力於農業六級產業化的推動, 訂於本(111)年5月11日上午10時由農委會各場試所學研單位共同於改良場辦理「農產加值打樣服務聯合成果發表」,聚集全臺北中南東共12處打樣中心學者專家,展現產官學界通力合作輔導成果記者會與成果分享會,將特色與潛力加工品以科技豐富我們的「藝情食代」,現場展示我國農業多元加工樣態逐步達到成效並相互借鑒,更邀請到南臺灣受輔導農友在專家的協助下,對於農食(農業•食品科技)產業示範場域應用及六級化的發展歷程,由原料種植、加工發展至通路經營,逐步提升市場規模與商品樣態,透過本次聯合發表會秀成果,現場有聯興、盛達珍、勝嘉、花生什麼事和椿盛米舖5家,分別為已申請初級加工場、正申請及籌劃等分階段現身來分享,爭取更大的市場曝光度與銷售量,藉此翻轉農業的未來,期待同心共創農食產業多元商機~「芒」「米」「旺」!

       農委會科技處表示(臺南區農業改良場表示),本會推動農產品初級加工一元化,以「整合、加值、創新」為軸,使農食產品更符合市場需求,特成立小農產加工服務輔導體系,係由農糧署、漁業署、水保局、輔導處、科技處、農試機構、農科院及設有農學院之大學攜手串接區域聯盟並同心合作,提供農友從生產輔導、加工加值、品牌形象到產品行銷之一條龍式完整服務,共同推廣產銷履歷及食品良好衛生規範準則(GHP)等食安輔導,並研擬創新的行銷策略,強化整體產銷運營能力,加深國人對小農加工體系認知。

       農產加工服務體系截至今年第3年,現階段除農委會農水產試驗場所9+1個打樣據點外,國內大學設有農學院相關單位亦有成立3+3(臺灣大學、臺灣海洋大學和屏東科技大學正建構中)處打樣中心,賦予打樣中心不同服務任務,使想嘗試農產加工的農友能就近得到幫助,透過區域整合服務及農產加工整合服務中心,截至111年4月,農產加工整合服務體系已提供6,148人次諮詢服務,並完成2,554件農產加工打樣,全國已有27間農產品初級加工場,藉由農產加工加值全方位輔導量能,帶動農村社區發展,提升我國農產科技研發量能,打造在地特色農食品成為魅力商品,落實於農食品產業期望更多青農和農企業參與,促進農食品供應鏈異業合作新契機,在後疫情「食代」值得被持續關注資源共享及交流合作的模式,將全面提升農產加工整合服務之輔導,邀請國人一起來監督臺灣農食品的品質,共同支持國產農產品,擴大農產業升級,幸福農加~「柑」「芭」「茶」(台語念法),讓特色農產加工品走向全球。

       農委會歡迎有農產加值加工、包裝和行銷等需求的農友,撥打免付費專線0800-037-038或直接線上提出申請(掃描專屬QR-code),我們歡迎更多青農和農企業共同來交流和參與,同心臺灣特色農產食品讓世界看得見。

聯絡窗口

單位

聯絡人

電話

農委會科技處

陳瑞榮副處長

02-23124659或0920-930579

農委會科技處

洪偉屏科長

02-23124006

臺南區農業改良場

張錦興課長

06-5912901分機500

臺南區農業改良場

陳曉菁副研究員

06-5912901分機506

 農水產試驗場所10+3處打樣中心

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農水產試驗場所10+3處打樣中心營運聯絡窗口

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農委會農產加工一條龍式完整服務

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農委會農產加工服務線上表單申請(QR-code)

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特色與潛力農食品

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農產天然色彩的蔬果和米糧加工品

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