新勇坡友善農業教育園區


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人心果

中文名:人心果

英文名:Sapodilla

學名:Manilkara zapota  (L.) Van Royen

科名:山欖科 Sapotaceae

別名:吳鳳柿、查某囡仔、查某李子、沙漠吉拉

原產地:墨西哥南部與中南美洲

植株類型:常綠喬木,栽培矮化可呈灌木狀

人心果因果實縱剖面似人心而得名,英名Sapodilla音譯似「沙漠吉拉」,閩南話乾脆稱為「查某囝仔」或「查某李子」,又因嘉義栽培較多,果似柿,民國37年地方政府為紀念吳鳳在嘉義殺身成仁,商請農試所命名為「吳鳳柿」,故有此別名。

葉:葉互生,多叢生於枝條先端,長橢圓狀披針形,葉面光澤暗綠色,起初葉背密生褐色茸毛,後則光滑無毛。

花:多朵小花著生於新稍葉腋,單生黃色或近白色,花期長,周年均可開花,主要集中於5-7月。

果:橢圓形,果皮褐色光滑,果肉黃褐色,果實採下後須經軟熟後供食用,多汁具甜味,但有石細胞影響口感。

用途:果實可鮮食,加工製果汁及果醬,植株可製木材或觀賞。

人心果葉片

人心果葉片

人心果花

人心果花

人心果果實

人心果果實