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行政院農業委員會臺南區農業改良場

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目前推廣品種

水稻臺南16號

水稻臺南16

Rice Tainan 16

 

一、品種名稱:水稻臺南16號

二、親 源:((((越光 × 臺農67號) × 越光) × 越光) × 越光) × 越光

三、育成時間:2012年

四、育 成 者:陳榮坤、林彥蓉、羅正宗

五、育成經過:2007年第二期作雜交,獲得之F1再與輪迴親本越光回交四次,每一個回交世代輔以分子標識輔助前景篩選與背景篩選,確定導入抽穗期基因,並挑選帶有較多越光基因體背景之個體進入下一世代的回交。2010年第二期作選出,2012年第一期作命名推廣。

六、品種特性:屬於中晚熟品種,米粒外觀晶瑩剔透、白堊質率低,食味品質甚於越光,以及產量高於越光30%以上等優良特性,已明顯改善越光之極早熟、產量低等缺點,為適合於臺灣環境下栽培的優質品種。

七、品種權:已獲植物品種權(品種權字第A01524號)。

八、技術轉移:

正昇碾米工廠 (05)586-3676

弘昌碾米工廠 (06) 689-9139

壽米屋企業有限公司 (04) 896-5111

水稻臺南16號(中)與越光(左)及臺灣栽培品種臺農67號(右)抽穗期比較

水稻臺南16號(中)與越光(左)及臺灣栽培品種臺農67號(右)抽穗期比較

水稻臺南16號的白米外觀晶瑩剔透(右),承襲越光(左)優良品質

水稻臺南16號的白米外觀晶瑩剔透(右),承襲越光(左)優良品質

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